Mi variedad de pan favorita

 

Mi pan favorito: el pan de queso brasileño

El pan de queso (pão de queijo) es originario de Brasil. Pequeño, redondo y con una textura suave y elástica, se elabora con harina de tapioca y queso (generalmente queso Minas). Tiene un sabor intenso y es naturalmente libre de gluten.

Me encanta por su sabor único, su textura esponjosa por dentro y crujiente por fuera. Es perfecto para el desayuno o como snack acompañado de café.

¡Además es muy fácil de preparar en casa!